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[:es]La competencia en hotelería se llama… cuarto de invitados[:en]The competition in hotel industry is called… guest room[:]

  • 29 julio, 2013
  • Andrés Romero
[:es] «Mi reino por un plato de lentejas (en tu casa)« Si algo he tenido claro desde que empecé a estudiar turismo es que una de las máximas más importantes…
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  • Economía Colaborativa
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Cookening, una vuelta de «tortilla» a lo conocido (gastronomía y autenticidad)

  • 30 mayo, 2013
  • Andrés Romero
Viviendo la cocina auténtica de primera mano con Cookening Hablando de cocina…¿No tenéis la sensación que alrededor de los movimientos «social media» se cuece un rollo un tanto pringoso-lúdico festivo?…
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  • Marketing Turístico

Las claves del éxito de airbnb

  • 11 marzo, 2013
  • Andrés Romero
No todo está hecho ni todo está dicho en modelos de negocio. Fdo: Airbnb Llevo escuchando el nombre de Airbnb desde hace bastantes meses, he visitado la plataforma por curiosidad…
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